本文摘要：2018年5月上旬，全国猪肉（精瘦肉）平均价格为13.99元／斤，价格差为11.63元／斤。

2018年5月上旬，全国猪肉（精瘦肉）平均价格为13.99元／斤，价格差为11.63元／斤。西藏猪肉价格最高，达到21.00元／斤，辽宁猪肉价格最低，只有9.37元／斤。西藏、广东、上海、贵州、海南、江西的猪肉价格高于15.389元／斤（平均价格的10％以上）。

山西、四川、山东、吉林、新疆、黑龙江、辽宁的猪肉价格低于12.591元／斤（平均价格的10％以下）。旬比：与2018年4月下旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值旬比为-1.33%，猪肉价格降低。猪肉价格在2个地区提高，在7个地区不变，在22个地区下降。

全国猪肉价格旬比变化区间-4.25%至1.42%，全国猪肉价格旬比变化跨度达到5.67%。环比：与2018年4月上旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值环比为-3.46%，猪肉价格降低。猪肉价格在4个地区提高，在3个地区不变，在24个地区下降。

全国猪肉价格环比变化区间-11.53%至5%,全国猪肉价格环比变化跨度达到16.53%。同比：与2017年5月上旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值同比为-13.75%，猪肉价格降低。在31个地区下降。全国猪肉价格同比变化区间-32.64%至-1.78%，全国猪肉价格同比变化跨度达到30.86%。

2018年5月上旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比13.9914.1814.5016.23-1.33%-3.46%-13.75%2018年4月下旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比14.1814.2714.8316.34-0.63%-4.33%-13.18%2018年4月中旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比14.2714.5015.2116.43-1.55%-6.16%-13.14%2018年4月上旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比14.5014.8315.4816.52-2.22%-6.33%-12.25%2018年3月下旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比14.8315.2115.7816.64-2.52%-6.05%-10.89%2018年3月中旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.2115.4815.9016.77-1.734%-4.354%-9.314%2018年3月上旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.4815.7815.8116.87-1.93%-2.13%-8.24%2018年2月下旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.7815.9015.7916.96-0.75%-0.06%-6.97%2018年2月中旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.9015.8115.7717.090.55%0.86%-6.97%2018年2月上旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.8115.7915.7817.360.15%0.20%-8.90%2018年1月下旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.7915.7715.7517.420.16%0.23%-9.35%2018年1月中旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.7715.7815.7517.01-0.10%0.07%-7.31%2018年1月上旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.7815.7515.6616.930.17%0.78%-6.81%2017年12月下旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬旬比环比15.753915.754815.55-0.01%1.31%2017年12月中旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.7515.6615.5916.880.61%1.04%-6.68%2017年12月上旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.6615.5515.8016.870.70%-0.88%-7.20%2017年11月下旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.5515.5915.6216.88-0.27%-0.45%-7.90%2017年11月中旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.5915.8015.6816.90-1.30%-0.56%-7.74%2017年11月上旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.8015.6215.6816.961.13%0.75%-6.83%2017年10月下旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.6215.6815.6816.99-0.37%-0.37%-8.07%2017年10月中旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.6815.6815.6617.090.00%0.11%-8.27%2017年10月上旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.6815.6815.6917.250.00%-0.04%-9.11%2017年9月下旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.6815.6615.6217.260.12%0.40%-9.14%2017年9月中旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.6615.6915.5917.34-0.15%0.47%-9.70%2017年9月上旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.6915.6215.5217.330.44%1.06%-9.51%2017年8月下旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.6215.5915.4917.330.18%0.84%-9.89%2017年8月中旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.5915.5215.5317.330.43%0.36%-10.03%2017年8月上旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.5215.4915.5417.380.22%-0.12%-10.67%2017年7月下旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.4915.5315.5917.73-0.29%-0.63%-12.65%2017年7月中旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.5315.5415.6217.53-0.05%-0.58%-11.38%2017年7月上旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.5415.5915.7417.64-0.29%-1.24%-11.89%2017年6月下旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.5915.6215.9217.73-0.24%-2.12%-12.10%2017年6月中旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.6215.7416.1117.81-0.72%-3.05%-12.28%2017年6月上旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.7415.9216.2317.78-1.18%-3.02%-11.49%2017年5月下旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比15.9216.1116.3417.69-1.19%-2.53%-9.98%2017年5月中旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比16.1116.2316.4317.57-0.69%-1.93%-8.31%2017年5月上旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比16.2316.3416.5217.45-0.68%-1.79%-7.03%2017年4月下旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比16.3416.4316.6417.35-0.58%-1.81%-5.85%数据来源：国家发展改革委价格监测中心更多信息请访问：中国价格信息网-农产品价格。

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